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Modello: 99.5%
marchio: Guardiamarina
Luogo D'origine: Cina
Tipi Di: Agenti aromatizzanti
Product Name: Citric Acid Monohydrate & Anhydrous
Keyword: Citric Acid
Appearance: White Crystalline Powders,Colorless Crystals
Application: Food and drink,Cleaning and chelating agent,Cosmetics, pharmaceuticals, dietary supplements
EC Number: 201-069-1
Model Number: BP93/BP98/E330/USP24/FCC
Cas NO.: 77-92-9
Chemical Formula: C6H8O7
Molar Mass: 192.123 g/mol (anhydrous), 210.14 g/mol (monohydrate)
Odor: Odorless
Pacchetto: 25 kg/borsa
produttività: 5000TONS
Trasporti: Ocean,Land,Air,Express,Express
Luogo di origine: Shandong
Supportare: 5000TONS
Certificati : ISO 9001
Codice SA: 34023900
Porta: QINGDAO,QINGDAO,QINGDAO
Tipo di pagamento: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CFR,CIF,EXW,FAS,FCA,CPT,CIP,DDU,Express Delivery,DAF,DES
Descrizione
L'acido citrico è il più grande acido organico al mondo prodotto con metodi biochimici. L'acido citrico e i sali sono uno dei prodotti pilastri del settore della fermentazione. È utilizzato principalmente nell'industria alimentare, come agenti acidi, solubilizzatori, tamponi, antiossidanti, deodorante, esaltatore di sapore, agente di gelificazione, toner, ecc.
In termini di additivi alimentari, viene utilizzato principalmente in bevande rinfrescanti e prodotti in salamoia come bevande gassate, bevande di succo di frutta e bevande di acido lattico e la sua domanda varia a seconda dei cambiamenti climatici stagionali. L'acido citrico rappresenta circa i due terzi del consumo totale di agenti acidi.
A temperatura ambiente, l'acido citrico è cristalli traslucidi incolori o particelle bianche o polvere cristallina bianca, inodore e molto acido,
Può esistere sotto forma di anidrato o monoidrato: quando l'acido citrico si cristallizza dall'acqua calda, forma anidrata; Quando cristallizzato in acqua fredda, forma un monoidrato. Se riscaldato a 78 ° C, il monoidrato si decomponderà per ottenere anidrati. A 15 ℃, l'acido citrico può anche essere sciolto in etanolo assoluto. La struttura semplificata è mostrata nella figura. La densità è di 1,542 g/cm3, il punto di fusione è 153 ℃ (perdita d'acqua) e la decomposizione superiore a 175 ℃ rilascia acqua e anidride carbonica. L'acido citrico è facilmente solubile in acqua ed etanolo. La solubilità (p/p) a 20 ° C è del 59% e il pH della sua soluzione acquosa al 2% è 2,1. La forma cristallina di acido citrico è diversa a causa delle diverse condizioni di cristallizzazione. È leggermente stagionato in aria secca e igroscopico in aria umida. Può essere scomposto in vari prodotti riscaldando e può reagire con acidi, alcali, glicerina, ecc.
Specifica
Name |
Citric Acid Anhydrous |
Citric Acid Monohydrate |
Appearance |
Colourless or White crystalline powder |
Colourless or White crystalline powder |
Chemical formula |
C6H8O7 |
C6H8O7·H20 |
CAS No. |
77-92-9 |
5949-29-1 |
EINECS No. |
201-069-1 |
201-069-1 |
Molecular weight |
192.1 |
210.14 |
Model number |
BP98/E330/USP24/FCC |
BP93/BP98/E330/USP24/FCC |
Packing |
In 25KG composite paper-plastic bags |
In 25KG composite paper-plastic bags |
Name |
Citric Acid Anhydrous |
Citric Acid Monohydrate |
Item |
Standard |
Standard |
Assay, % |
99.5-100.5 |
- |
Purity, % |
- |
99.5-101.5 |
Sulphate, ppm |
150 Max |
150 Max |
Oxalate, ppm |
100 Max |
100 Max |
Calcium, ppm |
200 Max |
- |
Heavy metals, ppm |
5 Max |
5 Max |
Iron, ppm |
50 Max |
- |
Chloride, ppm |
50 Max |
- |
Sulphated ash, ppm |
0.1 Max |
0.05 Max |
Barium |
Pass |
Pass |
Bacterial endotoxin, IU/mg |
0.5 Max |
0.5 Max |
Aluminium, ppm |
0.2 Max |
0.2 Max |
Lead, ppm |
1 Max |
0.5 Max |
Moisture, % |
0.5 Max |
7.5-8.8 |
Mercury, ppm |
1max |
1max |
Uso:
1. Per l'industria alimentare
Poiché l'acido citrico ha un'acidità lieve e acida, è comunemente usato nella produzione di varie bevande, bibite, vini, caramelle, snack, biscotti, succhi di succhi in scatola, prodotti lattiero -caseari e simili. Nel mercato di tutti gli acidi organici, la quota di mercato dell'acido citrico di oltre il 70%, agenti aromatizzanti, può anche essere utilizzata come antiossidante negli oli commestibili. Allo stesso tempo migliorare i tratti sensoriali del cibo, migliorare l'appetito e promuovere la digestione e l'assorbimento delle sostanze di calcio e fosforo nel corpo. L'acido citrico anidro viene utilizzato in grandi quantità in sali di bevande solide di acido citrico come citrato di calcio e citrato ferrico sono fortificatori che richiedono l'aggiunta di ioni di calcio e ferro in alcuni alimenti.
2. Utilizzato nelle industrie chimiche e tessili
L'acido citrico può essere usato come reagente di analisi chimica per l'analisi chimica, come reagente sperimentale, un reagente cromatografico e un reagente biochimico; come agente complessante e agente di mascheramento; Per preparare una soluzione tampone. L'uso di acido citrico o citrato come costruttore può migliorare le prestazioni del prodotto di lavaggio, può rapidamente precipitare gli ioni metallici, impedire il riassunta dei contaminanti sul tessuto, mantenere l'alcalinità necessaria per il lavaggio e disperdere e sospendere lo sporco e cenere; Migliora le prestazioni dei tensioattivi, è un eccellente agente chelante; Può essere usato come reagente resistente all'acido per testare piastrelle di ceramica architettonica.
3.Per protezione ambientale
Il tampone citrato di acido citrico-sodio viene utilizzato per la desolfurizzazione del gas di combustione.
4.Per Cosmetics
L'acido citrico è una specie di acido di frutta. La sua funzione principale è accelerare il rinnovamento della cheratina. È spesso usato in lozione, crema, shampoo, prodotti sbiancanti, prodotti anti-invecchiamento, prodotti per l'acne. Il rinnovamento della cheratina aiuta l'esfoliazione della melanina nella pelle, il restringimento dei pori, la dissoluzione dei punti neri e simili.
Possiamo anche fornire acido acetico glaciale, acido formico, formato di sodio, formato di calcio, acido ossalico, grado alimentare dell'acido fosforico, ecc.
Elenco prodotti : ACIDO > Acido citrico
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